عناوين أماكن مجازر ذبح الأضاحى بالمحافظات وتكلفة أسعار الذبح الأضحية الجاموس والبقر والخروف والماعز

قبل عيد الأضحى 2025: دليلك الشامل لمجازر ذبح الأضاحي في المحافظات المصرية وأسعار الذبح المتوقعة

القاهرة – 23 مايو 2025: مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تستعد المجازر الحكومية في مختلف محافظات مصر لاستقبال الأضاحي، مؤكدة على توفير خدمات الذبح المجاني أو بأسعار رمزية لضمان سلامة اللحوم وصحة المواطنين. إليك كل ما تحتاج معرفته عن أماكن الذبح وتكاليفها المتوقعة للعام 2025.

مع دخولنا الأيام الأخيرة من شهر ذو القعدة واقتراب عيد الأضحى المبارك لعام 1446 هجريًا / 2025 ميلاديًا، تتزايد تساؤلات المضحيين في مصر عن الأماكن المعتمدة لذبح أضاحيهم، والتكاليف المتوقعة لهذه الخدمة. تسعى وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، بالتعاون مع المحافظات والهيئة العامة للخدمات البيطرية، لتوفير مجازر حكومية مجهزة لاستقبال الأضاحي وضمان ذبحها تحت إشراف بيطري كامل.

لماذا المجازر الحكومية هي الخيار الأفضل؟

تُعد المجازر الحكومية الخيار الأمثل لذبح الأضاحي لعدة أسباب رئيسية تضمن سلامة اللحوم وصحة المستهلكين:

1. الإشراف البيطري: يتم الذبح تحت إشراف أطباء بيطريين متخصصين، يتأكدون من خلو الأضحية من أي أمراض قبل وبعد الذبح، مما يضمن صلاحية اللحوم للاستهلاك الآدمي.
2. النظافة والتعقيم: توفر المجازر بيئة نظيفة وصحية للذبح، مع التخلص الآمن من المخلفات، مما يمنع انتشار الأمراض ويحافظ على البيئة.
3. الذبح الشرعي: يلتزم القائمون على الذبح في المجازر بالشروط الشرعية للذبح الإسلامي.
4. منع الذبح في الشوارع: تساهم المجازر في الحد من ظاهرة الذبح العشوائي في الشوارع والمناطق السكنية، والتي تسبب تلوثاً بيئياً ونشراً للروائح الكريهة وتشوهاً للمظهر العام.

أماكن مجازر ذبح الأضاحي بالمحافظات (متوقع لعام 2025):

تعمل المجازر الحكومية في معظم المحافظات المصرية على استقبال الأضاحي بالمجان خلال أيام عيد الأضحى المبارك، أو مقابل رسوم رمزية لتغطية تكاليف التشغيل. وفيما يلي أبرز المجازر المتوقع تشغيلها للجمهور، مع العلم أن الأعداد والمواقع قد تزيد أو تقل حسب استعدادات كل محافظة:

• القاهرة:

  • المجزر الآلي بالبساتين.
  • مجزر جيركو.
  • مجزر السلام.
  • مجزر الممتاز.
  • مجزر طرة.
  • مجزر حلوان.

• الجيزة: (تُقدم خدمة الذبح المجاني في أغلب هذه المجازر)

  • مجزر المنيب (شارع المدبح).
  • مجزر الوراق (بشارع النيل).
  • مجزر منشأة القناطر (بشارع السوق).
  • مجزر وردان (قرية وردان بمنشأة القناطر).
  • مجزر نكلا (قرية نكلا بالمنصورية).
  • مجزر أوسيم (بجوار مركز شرطة أوسيم).
  • مجزر كرداسة (نهاية الشارع السياحي بالمنصورية).
  • مجزر ناهيا بالمريوطية.
  • مجزر البدرشين، مجزر الحوامدية، مجزر سقارة، مجزر الشوبك الغربي، مجزر العياط، مجزر المتانيا، مجزر الصف، مجزر أطفيح، مجزر القبابات، مجزر البرمبل (في مراكزها).

• الإسكندرية:

  • المجزر الآلي بالعامرية.
  • المجزر النصف آلي.
  • مجزر أبوقير.
  • مجزر كلية الزراعة (بأبيس).

• القليوبية:

  • مجزر كفر سعد في بنها.
  • مجزر كفر الجزار بطريق بنها ورورة.
  • مجزر شبين القناطر بطريق شبين القناطر بقرية نوي.
  • مجازر طوخ، قها، قليوب، القناطر، الخانكة، كفر شكر، حي غرب شبرا الخيمة، العمار.

• كفر الشيخ:

  • مزارع وزارة الزراعة بمحافظة كفر الشيخ.
  • منفذ سخا بمزرعة سخا.

• الشرقية:

  • منافذ وزارة الزراعة بمحافظة الشرقية.
  • مزرعة مشتل كفر الحمام.

• سوهاج:

  • منافذ مزرعة جزيرة شندويل.

• البحيرة:

  • منافذ مزرعة البوصيلي.

• الفيوم:

  • منافذ مزرعة طامية.

ملاحظة هامة: ينصح بمتابعة الإعلانات الرسمية الصادرة عن المديريات البيطرية في كل محافظة قبل العيد لتأكيد أماكن المجازر ومواعيد عملها خلال فترة العيد.

تكلفة أسعار الذبح المتوقعة لعام 2025:

في العديد من المجازر الحكومية، يتم تقديم خدمة الذبح مجاناً خلال أيام عيد الأضحى المبارك، وذلك لتشجيع المواطنين على الذبح في الأماكن المخصصة والآمنة. ومع ذلك، قد تفرض بعض المجازر أو الجهات المتعاقدة معها رسوماً رمزية لتغطية تكاليف العمالة والإشراف والخدمات الإضافية مثل التقطيع والتجهيز.

تتأثر تكلفة الذبح بعوامل مثل نوع الأضحية وحجمها، ولكن بشكل عام، يمكن توقع أن تكون الأسعار في المجازر الحكومية (إن وجدت) رمزية جداً مقارنة بالذبح خارج المجازر.

• ذبح الخروف والماعز: تتراوح التكاليف الرمزية للذبح والتجهيز (إن وجدت) عادة ما بين 150 إلى 300 جنيه مصري للخروف أو الماعز الواحد، وقد تكون مجانية في كثير من الأحيان.
• ذبح الجاموس والبقر: بالنسبة للأضاحي الكبيرة مثل الجاموس والبقر (العجول)، قد تكون التكلفة أعلى نسبياً بسبب حجم الأضحية والجهد المبذول في الذبح والتقطيع. يمكن أن تتراوح التكاليف التقديرية بين 500 إلى 1000 جنيه مصري للرأس الواحدة، أو تكون مجانية أيضاً حسب سياسة المجزر والمحافظة.

أسعار اللحوم القائمة (الحية) للأضاحي لعام 2025 (تقديرية):

لإعطاء فكرة عن التكلفة الإجمالية للأضحية، إليك أسعار الكيلو القائم (حي) المتوقعة للأضاحي في الأسواق المصرية لعام 2025، مع العلم أن هذه الأسعار قد تتغير قرب العيد:

• الكيلو القائم من العجل البقري البلدي: يتراوح بين 180 إلى 190 جنيهًا.
• الكيلو القائم من العجل الجاموسي البلدي: يتراوح بين 155 إلى 160 جنيهًا.
• الكيلو القائم من الخراف والماعز البلدي: يتراوح بين 200 إلى 220 جنيهًا.

شروط الأضحية الشرعية والبيطرية:

قبل التوجه للمجزرة، يجب التأكد من استيفاء الأضحية للشروط الشرعية والبيطرية:

• العمر الشرعي: الضأن (الخراف) ما أتم ستة أشهر ودخل في السابع (إذا كان سمينًا). الماعز ما أتم سنة ودخل في الثانية. البقر والجاموس ما أتم سنتين ودخل في الثالثة. الإبل ما أتم خمس سنوات ودخل في السادسة.
• السلامة من العيوب: أن تكون سليمة من العيوب الظاهرة التي تخل بالذبح الشرعي أو تنقص من قيمتها (مثل العور، العرج الواضح، المرض البين، الهزال الشديد، مقطوعة الأذن أو الذيل بشكل كبير).
• الصحة الجيدة: التأكد من حيوية الأضحية ونشاطها، وخلوها من أي علامات مرضية قبل الشراء.

ويوجد بالإسكندرية 3مجازر فى 3أحياء لخدمة أهالى الإسكندرية شرقا وغربا، وهي:

1. مجزر أبوقير (منطقة أبو قير) ويخدم حى المنتزه أول وحى منتزه ثان، 2. مجزر كلية الزراعة (بأبيس) ويخدم مناطق حى شرق وحى وسط وحى الجمرك.

3. المجزر الآلى بالعامرية ويخدم مناطق برج العرب والعامرية والعجمى، علما بأن المجزرالآلى بالعامرية ومجزر أبو قير (مجازر حكومية) يتم العمل بها لذبح الأضاحى والكشف عليها مجانًا للمواطنين.

المجزر الآلى بالعامرية

المجزر النصف آلى

مجزر أبوقير